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Die Kochstunde

Die Kochstunde

8. Februar 2017

Am Montag, den 30.1.2017 hatten wir Kochstunde mit Herrn Lüdenbach. Wir haben Spaghetti mit Gemüsebolognese gekocht. Als Beilage gab es Salat und zum Nachtisch gab es Obstquark. Als erstes schnitten wir Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Lauch für die Gemüsebolognese. Zunächst drehten  wir das Gemüse durch einen  Fleischwolf, um es zu zerkleinern. Wir haben das Gemüse in einen Topf gelegt und viele verschiedene Gewürze dazugetan. Die Spaghetti haben wir später in heißes Wasser geschüttet. Im Obstquark waren Ananas, Bananen, Birnen, saure Sahne, Zitronensaft, Zucker und Trauben. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Es hat sehr viel Spaß gemacht.

 

von Maximilian Zichlarz und Tom Rüsse

 

Kochen
Der Küchenchef und Eigentümer des Hotels Lüdenbach, gleichzeitig Vater einer Schülerin unserer Schule, kochte mit unseren Viertklässlern.

 

Herr Lüdenbach kochte dreimal mit den Kindern. Es hat sehr viel Spaß gemacht und war seeeehr lecker! Es gab bisher Spaghetti mit Gemüsebolognese und Salat und Hühnerfrikassee mit Reis und Gemüse. Natürlich war auch immer ein leckerer Nachtisch dabei. Auf das dritte Mal sind wir auch gespannt, da gibt es Nachtisch mit Schokosoße. Mmmmmh! Vielen Dank Herr Lüdenbach!!!! Die Kinder würden Sie am liebsten jeden Tag buchen.

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